რძე მდიდარია კვების ელემენტებით, შეუძლია უზრუნველყოს ადამიანის ორგანიზმი სხვადასხვა ცილებით და აქტიური პეპტიდებით, ავსებს ადამიანის ორგანიზმს კალციუმს, არის შეუცვლელი სასმელი ხალხის ყოველდღიურ ცხოვრებაში.ბოლო წლების განმავლობაში, რძეზე და რძის პროდუქტებზე მოთხოვნა სხვადასხვა ქვეყანაში იზრდება შემოსავლების ზრდის, მოსახლეობის ზრდის, ურბანიზაციისა და დიეტის ცვლილების გამო.რძის პროდუქტების მრავალფეროვნება მნიშვნელოვნად განსხვავდება ადგილიდან სხვა ფაქტორების გამო, როგორიცაა დიეტური ჩვევები, რძის გადამუშავების ხელმისაწვდომი ტექნიკა, ბაზრის მოთხოვნა და სოციალური და კულტურული გარემო.GEM-TEC-ში ჩვენ დაგეხმარებით რძის პროდუქტების უმაღლესი ხარისხისა და უსაფრთხოების მიღწევაში ჩვენი სრული დაბალი ტემპერატურის ახალი რძის, რძის სასმელის, იოგურტის შემავსებელი საწარმოო ხაზის გადაწყვეტილებების მეშვეობით.ჩვენ შევიმუშავეთ სხვადასხვა პროცესის მოთხოვნები სხვადასხვა რძის პროდუქტებისთვის (მაგ., პასტერიზებული რძე, არომატიზებული რძის სასმელები, სასმელი იოგურტები, პრობიოტიკები და რძის სასმელები სპეციფიკური ჯანსაღი ფუნქციური ინგრედიენტებით), ასევე სხვადასხვა კვების კომპონენტები.